"Роскосмос" сообщил о разработке "сухого йогурта" для космонавтов на МКС

Москва. 5 ноября. INTERFAX.RU - Для космонавтов на МКС будет разработан "сухой йогурт" в рамках соглашения о сотрудничестве между "Роскосмосом" и компанией "Логика молока", сообщили в госкорпорации в четверг.

"Специально для экипажей, работающих на орбите, будет разработан "сухой йогурт", который сохранит все функциональные свойства благодаря специально разработанной технологии сушки", - говорится в сообщении, опубликованном госкорпорацией в канале Max.

В "Роскосмосе" сообщили, что "сухой йогурт" не потребует холодной перевозки и будет востребован как в космосе, так и в арктических экспедициях, на островах и в других труднодоступных районах.

"В составе "сухого йогурта" будет в 10 раз больше пробиотических бифидобактерий, чем в обычном йогурте. Также в его составе будут витамины D, E и группы B, кальций, белок", - сказано в сообщении.

Ранее сообщалось, что гендиректор "Роскосмоса" Дмитрий Баканов и председатель совета директоров "Логики молока" Руслан Алисултанов подписали соглашение о сотрудничестве.