Рестораторы сочли, что новые требования к общепиту Москвы лучше, чем локдаун

Москва. 22 июня. INTERFAX.RU - Введение новой системы посещения ресторанов, кафе и баров Москвы, когда все посетители должны предоставить QR-коды о прохождении вакцинации, о перенесении болезни в течение полугода или ПЦР-тест, позволит полностью не останавливать работу заведений общепита, считают представители ресторанной отрасли.

Москва22 июня 2021Эксперт счел невыполнимыми новые требования к работе общепита в МосквеЧитать подробнее

"Это лучше, чем полный локдаун. Хотя для ресторанов сейчас очень сложная ситуация, наисложнейная, потому что введенные меры отразятся на их финансовом состоянии", - сказал "Интерфаксу" президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.

"Если для людей каждый раз для посещения ресторанов дорого делать ПЦР-тесты, то можно заказывается еду из ресторана, будет работать доставка. Если вы хотите ходить в рестораны, то придется вакцинироваться", - отметил он.

В свою очередь основатель и управляющий сети ресторанов быстрого питания "Теремок" Михаил Гончаров считает, что введение новой системы ресторанов - единственно верный шаг в сложившейся тяжелой эпидемиологической ситуации.

"Я понимаю, почему такое решение принято. С одной стороны, и отрасль должна работать, то есть локдаун невозможен. С другой стороны, вакцинацию нужно обеспечить. Считаю, что это единственно возможное решение", - сказал "Интерфаксу" Гончаров.

"Это не полный локдаун, это очень хорошая и серьезная мера, которая будет способствовать усилению и расширению вакцинации. Других вариантов уже не осталось", - добавил ресторатор.

Ранее мэр Москвы Сергей Собянин подписал указ о том, что посещать заведения общепита в столице с 28 июня будет возможно при наличии антител к коронавирусу или отрицательного теста ПЦР.