Главное Все новости Фото Полная версия |
Москва. 22 октября. INTERFAX.RU - Российский рынок полностью обеспечен сливочным маслом, его производство находится на уровне прошлого года, заявили в Минсельхозе.
"В январе-августе отечественными производителями было выпущено 221,2 тысячи тонн сливочного масла, что примерно соответствует уровню прошлого года. С учетом роста производства сырого молока ожидается и увеличение объемов выпуска продуктов переработки по итогам текущего года", - сказано в пресс-релизе.
Ни в Минсельхоз, ни в Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) не поступала информация от участников рынка об остановке или сокращении производства сливочного масла, добавили в ведомстве.
Как пишут "Известия", крупные изготовители молочной продукции начали сокращать производство сливочного масла или приостанавливать его отгрузки торговым сетям, а также предупреждать их о повышении цен. Издание ознакомилось с документами, которые направили ритейлу более 10 компаний, в том числе крупные федеральные и известные региональные производители, в частности, бывшее подразделение Danone - компания H&N (бренд "Простоквашино").
Существенно сократила производство некоторых марок масла компания "Милком", ограничил объем поставок молочный комбинат "Альметьевский", предупредили о перебоях в поставках "Молкомбинат Кунгурский", "Ирбитский молочный завод" и "Северное молоко", приостановили выполнение заказов производители "Агросила" и "Ярмолпродукт", лимитировал поставки "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат".
Один из ключевых факторов, который повлиял на эти процессы, - дефицит сырья. Кроме того, производители указывают на рост цен на масло на мировом рынке, небольшое содержание жира в закупаемом сыром молоке и повышенный спрос со стороны молокоперерабатывающих предприятий, пишет издание.
Росстат в последнее время фиксирует активный рост цен на сливочное масло. Так, в сентябре оно подорожало на 5,1%, что стало самым высоким темпом роста на молочном рынке. С начала года к середине октября цены выросли на 21,5%.
Как сообщалось, эта ситуация попала в поле зрения ФАС, которая направила запросы крупным производителям сливочного масла и потребовала предоставлять информацию о каждом планируемом повышении отпускных цен до конца 2024 года. На основе этих данных служба проводит анализ обоснованности повышения оптово-отпускных цен.
В связи с подорожанием масла Союзмолоко обращает внимание на рост себестоимости его производства по всей цепочке - от сырья до переработки. В августе она была на 16% выше, чем годом ранее. В частности, затраты на сырье выросли почти на 20%, зарплата - на 24%. На ценах также отражаются общая инфляция, кредитная нагрузка, повышение затрат на обслуживание и текущий ремонт оборудования и техники и пр.
"Однако важно понимать, что наблюдаемое повышение цен - результат двухлетнего сдерживания темпов подорожания: по итогам 2023 года цена на масло выросла на 3,5%, в то время как продовольственные товары в среднем подорожали на 8,9%", - говорится в сообщении союза.
Главное | Все новости | Фото | ||||
Полная версия сайта |
Copyright © 1991-2024 Interfax. Все права защищены.
Условия использования информации Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме, иначе как с письменного разрешения Интерфакса. Сайт m.interfax.ru (далее – сайт) использует файлы cookie. Продолжая работу с сайтом, Вы соглашаетесь на сбор и последующую обработку файлов cookie. Дизайн – Motka.ru |